夏唯谨与沈熙川保持着一臂的距离，侧头看了眼对方的脸色，低声问道：“涮锅是个不错的点子，只是你可曾算过若是开起来的话，大概需要多少成本？”
听到夏唯谨的问题后，沈熙川沉吟了片刻后，这才答道：“莫约二十到三十两就差不多了，我们眼下的积蓄应当够得。至于钱掌柜那边欠下的两百两，年前就先少还他一些。”
见沈熙川心里已经有了成算，夏唯谨也就放下心来。想起前阵子同沈熙川忙碌的日子，嘴角不自觉露出一抹微笑。
月光将两人的背影拉长，两串脚印从街头一路延伸到远方。
在墙角处，徐捕头双手揣在袖筒里拐了拐，缩着脖子的钱掌柜，问道：“你真不觉得沈老弟和夏小弟之间……”，徐捕头对着钱掌柜挤了下眼睛，“不知道是不是我多想，感觉有些时候，这两人中间哪怕只是蹲一条狗都显得多余。”
钱掌柜大大的打了个喷嚏，随即用手指揉了揉鼻子，瓮声瓮气道：“知道的你在衙门里当差，不知道的还以为你是走西家串东家的媒婆呢。走了，我要回家睡觉了。”
说着，钱掌柜打了个呵欠，头也不回的走了。
被嘲讽的徐捕头鼓着一双大眼睛，瞪着钱掌柜圆滚滚的背影，回头又看了眼即将消失在街角的沈熙川和夏唯谨也颇觉得自己挺没意思，砸吧了下嘴巴朝钱掌柜追了过去。
……
决定兼顾做涮锅，沈熙川和夏唯谨也不犹豫。第二日便去了瓷器店，寻找这种铜制的锅子。然而，金属一类的器具在这里管制很是严格，每家铺子进货并不多。沈熙川和夏唯谨转遍了整个唐河县，才堪堪买到了十个铜锅。
不过，十个铜锅对于沈熙川来说，已经足够用了。等到所有东西都就位之后，沈熙川跟夏唯谨无事的时候研究了一下菜单时，还是发现了不少问题。
涮锅一般吃牛羊肉居多，但是这边羊肉倒还好说，只有所有的耕牛官府都要登记在册，轻易宰杀不得，而且供货源也是一个问题。不过，还是夏唯谨从送肉过来的老板中，得知对方村儿上有些人家专门养羊到年底来卖。
夏唯谨和沈熙川商量了一下之后，承诺日后会优先收对方的肉，对方立刻点头同意回去帮忙牵线，还答应如果能成的话，还可以帮忙宰羊。
沈熙川自然不会白让人家帮忙，承诺若是生意好的话，杀每头羊都会给老板十文钱的报酬。那老板顿时喜不自禁，对着沈熙川和夏唯谨连连道谢。
解决了羊肉的问题，其他也就是调料了。沈熙川原本就是干这个的，倒也不发愁调料会逊色于夏和楼。
不过，芝麻向来是个产量低的农作物，便是放在现代种植的人家都很少。而在这个惜土如金的地方，种植的人家只会更少。若是想要做出好的芝麻酱，沈熙川只能高价从粮铺那边购买了。
因为沈熙川是开食铺的，粮铺那边也经常去，跟铺子里的小伙计也都是相熟的。沈熙川跟他打听了一下，发现一石芝麻竟然要三两银子后，饶是有心理准备的他，仍被惊的吸了口冷气。
“这也太贵了吧……”
小伙计看沈熙川皱着眉，一脸心疼，哈哈笑了一声，道：“我们店里的芝麻都是从豫州过来的，价格自然要高一些。”
两人正说这话时，粮铺的掌柜揣着手从后院儿走了进来。看到沈熙川后，登时眼睛一亮。“哟，沈老板来了？你家的卤大肠可出锅儿了？”
“申掌柜早，大肠巳时中出锅，不耽误申掌柜午饭用。”
申掌柜捋了捋花白胡子，笑着点了点头。“那感情好，劳烦沈老板等下帮忙留出两根出来，我让人去拿。不知沈老板今天过来要买些什么？”
“想买些芝麻的。”沈熙川道。
闻言，申掌柜点了点头，“哦，我们铺子里刚从豫州进了一些，沈老板需要多少让三娃给你称，价格绝对是唐河最低。”
沈熙川跟申掌柜道了声谢，继而说道：“那如果我要两石的话，申掌柜能否帮我多便宜一些？”
听到沈熙川竟然要卖两石芝麻，申掌柜也不由得惊了。再三确认自己并没有听错后，申掌柜沉吟了一下，对沈熙川比了个价格。“咱们都是熟客，我最低只能给沈老板这个价儿，您要是觉得合适就买，不合适也可以去别家看看。我敢保证，我家的东西绝对是这个。”
说着，申掌柜比了个大拇指出来。
沈熙川方才已经看过芝麻了，质量确实不错。况且现在也不是省钱的时候，二两八钱的价格即便是贵也只能先拿下。
于是，沈熙川咬了咬后槽牙点了下头，等验过货后让小伙计帮着往车上装了两石，一路忍着心疼回了铺子。
作者有话要说：
徐捕头：我觉得对面两人有问题→_→
钱掌柜：我觉得你眼睛有问题=_=
昨天更新完到今天早晨，一条留言都没有，惊的我都发都起来了……