等油热后放入剁好的羊肉块，炸得卷边微黄，捞出来就放进锅里了。
她做甘草炖肉主要就是一个乱来，也没有固定配方，就是那几位提香增味的药材调料还有甘草，是必不可少的。
其他的，想着也许杨家主子是要用来做主食的也尚未可知，就切了几个土豆放进去一块炖，这样炖出来的汤汁儿浇饭也是极好的。
这一锅羊肉足足放了三斤，加上汁水配料啥的，得跑五斤去了，姜宁觉得自己收二十两银子不算太过分的。
这样想着她等砂锅沸腾之后，转中小火慢炖半个时辰，这一段时间则是用来做别的事儿。
比如，学学绣花，给孩子做衣服，再比如，将甜点的做法写下来，方便以后开了点可以传授学徒，不用口授亲传太多遍。
等写好甜点做法，时间就来到了一个时辰后，姜宁上前看了看砂锅，用干净的小勺舀出一块肉放进嘴里。
入口即化，火候到位，这才熄了火焰，改花刀的方式切了几块蔬菜放在面儿上点缀，才心满意足的盖上盖子。
她不知道自己为什么要这样做，就是直觉，一切都靠直觉来办，这样好看一些就好了！
杨管事很准时的来了，一到门口就闻见了那股羊肉飘香的味儿，顿时吸了吸鼻子，敲门打招呼。
“阿姜姑娘这手艺真好啊，便是吃一辈子，都不会吃腻味的，嚯！这么大一锅？”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢