没关系，要得就是阿凡提！
根据食材的品质，李名最后选择一道在北方，京城那一片过年过节时候家里必备的餐桌甜品。
糖卷果。
刚好这道名小吃，也是甜品的糖卷果，主料就是大枣和山药。
口感就是糯，味道就是甜，但是这吃起来一点都不腻。
李名将所有食材归整好后变准备开始操作。
“哟，杨厨这是准备做啥呢，又准备上点国宴硬菜昂？”
做菜之前先洗手，李名作为一个讲究人，一边洗着手，一边笑着向杨宇问道：
“没没有。”
杨宇的脸上十分的不自然，显然是恐名症犯了，他将自己的食材往旁边收了收。
但是灶台加工作
台虽然宽敞吧，拢共也就那么大点地方。
“鱼、猪肉、藕，糯米还这么一大桶油，还不少食材呢，咋的？杨厨准备整个炸货拼盘啊？”
洗完手后，李名盘点了一下杨宇工作台上的食材，一眼就看出来他想整点啥了。
“这创意好，加油哦杨厨。”
加深了一下他的恐名症，李名便准备开始处理食材了。
“李厨的嘴上的功夫可是厉害的紧，就是不知道手上的功夫是不是也是这么厉害了。”
华志文回来，想着帮杨宇说两句话。
还能拉拉好感度，之后餐厅说不定还能蹭一蹭国宴这边呢。
但李名正式进入操作状态之后压根没有搭理他，只当是没有听见的狗叫了。
糖卷果的第一步就是先处理大枣。
给深红大枣的核去掉，再用手给掰成几个小块。
这样可以有效的防止油一过，截面容易糊，属于是一个小细节，大枣这玩意儿就是见油就糊的。
含糖量大嘛！
随后李名打开自己的刀具包，抽出黑魔仙小月菜刀，再将菜筐里的山药清晰干净，准备削皮。
“真服了，围裙是美少女战士就算了，特么的刀还是巴啦啦小魔仙的。”
“我感觉真有
点小丑了，果然是网红厨师啊，为了流量啥事都干得出来啊。”
“不过该说不说的，链接有吗？”
看到李名这边一大堆不正经的东西，台下的观众们心里对李名的评价又下了一个档次。
顺便在心里庆幸起了自己幸好没有去看什么《我们热爱的美食》。
《厨师》才叫做真正的美食综艺好吗？
也不知道为啥看个电视反而还能出优越感了。
“厨师的刀就相当于是战士的枪，这不太好。”
台上的评委老师也看到了这一幕，不少人都皱起了眉头。
看着真不像是来好好做东西的。
你不管厨艺怎么样，态度是第一的嘛。
选食材嘛敷衍，现在又整这些有的没的。
“现在是年轻人的时代啦。”
宋玉脸上反而浮现出几分笑容，平和的开口说道。
这模样还真让人想不到他是一位火辣的川菜厨师。
不管是美少女战士，还是巴啦啦小魔仙，这毕竟是年轻人的东西，他不懂。
他看的懂就是，李名身上有一股气势。
这是他见过很多厨师身上都没有的气势。
但这气势反而是成为一个真正的好厨子必要的东西。
“我看这个年轻人就可能就会做出什么惊喜呢。”
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