李建军已经牢牢记住酱肉包需要放的酱料，但每一种酱料放多少他也不知道。
每天看着张凡就那么随便一放，味道就会出奇的好，李建军心里也没数。
“量的多少取决于肉的多少，咱们每天拌馅使用的肉量都不一样，酱需要放的量也不同。”
“最简单的方法就是你去尝，只有自己尝才能把握住这个量。”
“靠着死记硬背记酱料需要的量，那是完全记不住的。”
其实张凡想说的无非就是手熟就可以了，量这个东西想记可完全记不住。
现在唯一能做的就只有让李建军自己去尝试，只有李建军尝试出心得了，那才算是真的学会了。
“好，那我试试，看看我能不能掌握。”
李建军在往肉馅里放酱料，张凡在一旁看着，毕竟这可是今天早上需要卖的，万一放多了，那馅可就咸了。
虽说可以把酱料给洗掉，肉还是生肉，影响不大。
但这些酱料都是钱买来的，就算张凡同意，李建军也不会同意的。
“小凡，怎么样？我放的量足够了吗？”
张凡只是在一旁看着，李建军就一遍遍的询问。
他真的生怕自己放多了，万一把这些酱料给浪费了，李建军自己都无法原谅自己。
“还不够，你继续放，够了我叫你。”
张凡知道李建军的心思，他也在时刻关注着，生怕李建军放多了。
一早上的时间，一直都在李建军询问好没好和张凡的停当中回荡。
经过半小时的摩挲，酱肉馅总算是弄好了。
没办法，教人总是需要时间的。
以张凡的速度来说，弄个酱肉馅恐怕三两分钟就搞定了。
酱肉馅弄好，张凡没有时间继续让李建军来弄灌汤包的馅了。
张凡手脚麻利的在拌灌汤包的馅，李建军则是在一旁非常认真的盯着看。
学习的过程总是充满疑惑和好奇的。
张凡在拌，李建军一看到自己看不懂的就会询问。
毕竟在此之前他从来没有见过包子，没有接触过包子。
逢年过节会吃饺子，但是饺子馅也用不到这么多调料啊。
一早上的时间匆匆而过，李建军还是觉得自己什么都没学会。
不管是酱肉包的馅还是灌汤包的馅，他都是看了个清楚，学了个糊涂。
“小凡，我咋感觉我这脑子学不会啊，今天一早上你说的我又给忘了。”
李建军摇了摇头，他都快被自己给气死了，怎么越到关键的时候越迷糊呢。
“没事大哥，学习拌馅急不来的，咱们时间多，慢慢学，你没完全学会之前我是不会离开的。”
张凡给李建军打了一针强心剂，这才让李建军安心了不少。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢