周大人原先是西桐下头一个县的县太爷，这会儿瞧见苏平和刘掌柜聊着，下头的人已经把公示写好了。
苏平瞧了两眼，笑道：“不错，那这造纸坊就麻烦小冯盯着了。”
小冯头心一喜，忙道：“大人放心，属下一定好好办，有什么不懂的会立马告诉孙大人。”
周大人心头一紧，立马挤了过来，微微有点激动的小声道：“那大人，大人下官做什么？”
孙主簿笑道：“周大人别着急，你是本地的父母官，像养殖场和造纸坊都在你的地盘，还没事情做吗？”
周大人这才暗自松了口气，笑着站到了小冯的旁边。
小冯冲他笑了笑，“周大人咱们合作愉快。”
苏平也不管他们怎么合作，像孙主簿和张典吏那样的良性竞争他觉得就非常好。
要么就像孙太太和张太太那样，不止是同事，还是闺蜜，许多事情办起来更方便，他就蛮喜欢妇幼办的氛围。
造纸的用料还需要从黄杨县那拉过来的废料。
原先都是直接当柴烧的，这会儿有了更好的去处，苏平觉得这树啊真是全身都是宝。
多种树那是必须的。
像西桐和乌木这两个地方，山头也多，林子也大，以后他们又多了一个原料基地。
嗯，孙主簿说得没错，地盘大了，资源就丰富了，怎么着也不亏。
目前西桐这边就是养殖场和造纸坊，还有铝矿这三个场子。
像学堂这种除了本地原先的先生之外，他还得找个懂行情的，于是，便让人送信回去，请张先生过来。
许先生依旧坐镇黄杨县的县学。
张先生领着这次过来的几位举人、秀才，倒是没什么问题。
苏平把学校的事安排好之后，已经是一周之后了，孙太太妇幼院也招了二十个人，除了本地能说得上话的几个夫人太太之外，还有十二个能写会算的小姑娘。
都是先前家境不错，读过书的。
苏平刚和孙主簿聊完办制笔坊的事。
要说制笔他们还是有挺有优势的。
笔杆用的材料和笔头用的毛发他们均不缺。
羊毫、狼毫、紫毫、兼毫、猪鬃等等。
羊、猪、兔，这三种动物养殖场里都有，皮毛也是不缺，羊毛这两年的都制成了羊毛大袄，兔毛也做成了小皮草、小袖头，到了冬日全县的百姓几乎是人手一件的。
到了今年这些东西明显自己用不了了，苏平就琢磨着制大衣裳卖钱。
如今好了，既然有了造纸坊，再开了一个制笔坊，那完全不成问题。
孙主簿已经见怪不怪了，能通过造纸坊想到连所产业的，也不是头一次了，是以两人很愉快地便决定了这事。
公示由本地新招的一位官吏和孙主簿的另一位徒弟王喜一起处理。
除此之外，王喜还提出一个点。
乌木那边有个盐池，只不过当地制盐的技术不行，那盐品质不高。
久而久之便荒废了，问苏平要不要过去瞧瞧。
苏平一听还有这等好事，立马道：“去，去瞧瞧，明日就启程。”
这边的事情，他觉得已经告一段落了，把造纸坊和制笔坊运行好，将来一定穷不了，这年头的纸确实是贵得离谱啊。
几人刚说完，孙太太就笑盈盈地走了进来，手里提着一个食盒，她身后的小徒弟手里端着一个大瓷盆，盆上盖着一个大盖子。
远远飘来一阵鸡汤的鲜香味。
孙太太道：“今日有口福了，我们妇幼办的吕太太杀了几只鸡，炖了一大锅请我们去她家里吃呢，还特意给你们也炖了一只。”
与苏平一道过来的也就孙主簿和张先生他们。
如今张先生正忙着学校的事，在另一个县里，这会儿也就苏平和孙主簿还有几个打下手的在这边。
鸡不算大，但特别鲜，鸡汤上飘着小葱花和一层黄亮亮的油汁，一看就特别美味。
除此之外，还有两样小炒，一盘凉拌菜。
孙太太将饭菜给他们摆好，道：“吕太太今日找咱们过去，也是有说道的。”
她有个本家的侄女，厨艺挺好，夫妻两人原先开了个小食铺，章国人来了之后，小食铺便被章国人当成自家后厨了。
即不给钱，还各种造。
两人又不敢得罪他们，原先存下的一些积蓄愣是在这几个月内被折腾光了，最后还差点被拉去充军。
原先的铺子还在那儿，可两人不太想干了。
看到妇幼办贴的公示招厨师，为县学的学生和各大场子的工人做饭。
两人便想从吕太太这儿走走后门。
今日这饭菜就是两人做的。
妇幼办的人是觉得这饭菜极好，拿回来给苏平尝尝。
他们这次办的学堂极多，像那种县城下头的乡镇学堂，就在附近找厨娘。
县学这块儿便和衙门里的做一个食堂，像黄杨县先前那样，待以后人多了再想分开的事。
但各大场子地点不太一样，而且工人也多，每个场肯定需要一个后厨。
所以，他们就算是不走后门，只要过来报名，并且查明了身份，证明自己一家人三代之内并无犯罪记录，那就有机会的。
苏平尝了一口菜，味道还是相当可以的。
两边的饮食习惯都差不离，他上个月还去黄杨县一家西桐人开的馆子吃过。
比起那家，这对小夫妻做的要更好一些，青菜炒得特别鲜嫩，火侯掌握的刚刚好，饶是被捂了一路，菜依旧看起来很新鲜。
孙主簿道：“我觉得可以，蛮好吃的。”
说实话，吃惯了杜师傅的手艺，过来之后，孙太太突然掌厨了，他莫名有点不太习惯，这段时间肚子都小了一圈了。
苏平也是肉眼可见的又瘦了不少。
可见会做饭和不会做饭的区别。
看他狼吞虎咽的样子，孙太太就知道他怎么想的，气哼哼道：“你可别忘了，没有杜师傅之前，咱们一家人都是我操持厨房的。”
十来年都吃过来了，结果这才换了几天口味呀，就给嫌弃上了。
苏平不太挑嘴，只要菜里有辣椒，味道重点儿，他就都可以，孙太太主要是口味太淡，有些食材处理的时间不对，总之，属于勉强够用那种。
一顿饭吃完，大家对于这对小夫妻都非常认可。
孙主簿道：“要不就让他们在这边的县衙里做食堂吧。”
这手艺他是可以的。
孙太太气得踹了他一下，小徒弟去收拾碗筷，孙太太道：“你们猜我们妇幼办今日新来了一个人是谁？”
孙主簿催促道：“我们又没见着，要说就说，不说我和大人出去散散步。”
孙太太已经不想跟他说话了，只对苏平道：“大人猜肯定能猜到。”
苏平默了一会道：“如果不是咱们认识的人，那这个姑娘的身份肯定不简单。”
比如西桐某位王爷的女儿，或者皇宫里的公主。
孙太太给他点了个赞，“是西桐王的三公主，当时传闻王室尽数被章国人杀了，不过当时去了外祖家的三公主还是逃过了一劫。”
苏平隐隐有了点印象，那天他看西桐有名人册时，瞧见了后族白家也在其中，白家的锦缎在北向极为出名。
苏家与白家的合作也不是一年两年了。
那日他设宴邀请本地名人参加时，白家老爷子也领着人来了，他记得白二夫人和白三夫人一并进了妇幼办。
孙太太道：“大人记性真好，二夫人昨日差人说自己头痛犯了，让家里的小侄女来顶替自己一段时间，说自家这个小侄女比她对西桐可了解多了。”
这不今日那位小姑娘就来了。
小姑娘的身份，还是吕太太偷偷告诉她的。
吕太太也没什么恶意，只是没想到，白家会将这位推出来。
孙太太倒是一下子就想到了年轻未婚，还生得不错的苏平，这才特意提了一嘴。
苏平道：“若前朝公主都成了你的手下，那你这工作就更好办了。”
孙太太：“……”
为什么咱们关注的点不一样。
苏平还认真给她分析了一下，能接纳并平等对待前朝公主，这是给大家传递一段讯息，不管你先前如何，如今只要本分做人，那就能得到尊敬和守护。
苏平觉得这样非常好，白家大概可能是为了试探他们。
也可能这其中不止白家，本地的富户都有这个意思，孙太太只要不谄媚，不挤兑，那这事就平安度过了。
孙太太认同地点点头。
与苏平聊了一会之后，见时间不早了便揪着孙主簿一道回去了。
被外头的风一吹，她猛然想起，丫丫的，她要跟苏平说的不是这个呀，为什么最后又被他带着走了。
孙主簿瞧着她捶胸顿足的模样，打趣道：“你以后有什么想法直接和大人说，不然就自己憋着。”
孙太太白他：“就你最懂。”
孙主簿叹息，“我这也是总结出来的经验。”